AYNI

MALBEC – PARAJE ALTAMIRA

Composición varietal: 100% Malbec.

Origen: Finca Ayni, Altamira, Valle de Uco, Mendoza.

Altitud: 1100 metros.

Suelos: Franco arenoso, con gravas cubiertas de carbonato de calcio a profundidades variables entre 30 cm y 70 cm.

Viticultura: Orgánico, certificado en transición.

Clima: temperaturas medias con buena amplitud térmica, humedad relativamente mas elevada que otras zonas de Mendoza.

Producción: 20.000 botellas.

Crianza: En piletas de cemento sin expoxi y toneles de roble de 3000 y 5000 litros por 12 meses.

Notas de cata: “Refinado, suntuoso y bien especiado, ofrece abundantes aromas a ciruela negra, grosella y moras. En el paladar medio emerge el chocolate fundido con acentos de especias asiáticas. Presenta un final maduro y largo, marcado por taninos de grano fino. “ Kim Marcus, Wine Spectator.

CosechaPuntaje (*)
201595 TA, 95 points DS, 92 JS, 17,5 JH
201392 WS, 92 JS, 92 WA, 94 TA, 95 DS
201291 ST, 91 WA, 90 WS, 92 TA
201193 WA
200990 WE

(*) WA: Wine Advocate (Robert Parker); WS: Wine Spectator; W&S: Wine and Spirits; ST: International Wine Cellars (Stephen Tanzer); WE: Wine Enthusiast; DS: Descorchados (Patricio Tapia); JS: James Suckling; TA: Tim Atkin; DWA: Decanter Wine Awards; IWC: International Wine Challenge. MV: Mundus Vini; GLD: Gold, TR: Trophy

Chakana-Ayni