CHAKANA ESTATE SELECTION

CHARDONNAY

Composición varietal: 100% Chardonnay.

Origen: Finca Ayni, Altamira, Valle de Uco, Mendoza.

Altitud: 1100 metros.

Suelos: Franco arenoso, con gravas cubiertas de carbonato de calcio a profundidades de entre 0 y 70 cm.

Viticultura: Orgánico, certificado “en transición”.

Clima: Fresco y soleado con buena amplitud térmica, relativamente mas húmedo que otras zonas de Mendoza.

Producción: 10.000 botellas.

Crianza: barricas de roble francés y huevos de concreto sin epoxi.

Notas de cata: “Este es el mejor Chardonnay elaborado por Gabriel Bloise, combinando 20% de fermentación en barricas con 80% en huevos de hormigón. Aromas a lima y lemongrass son complementados por un toque de madera sutil, tiza y un paladar cremoso.”
Tim Atkin 2017.

CosechaPuntaje (*)
201616.5 JH, 93 TA
201593 TA, 91 AL
201290 JS, 90 TA

(*) WS: Wine Spectator; WA: Wine Advocate; ST: International Wine Cellar (Stephen Tanzer); W&S: Wine & Spirits; JS: James Suckling; TA: Tim Atkin; DS: Descorchados (Patricio Tapia); TR: Trophy; GLD: Gold/Oro; DWA: Decanter Wine Awards; IWC: International Wine Challenge; IWSC: International Wine and Spirits Competition; MV: Mundus Vini; SS: Steven Spurrier; AL: Andreas Larsson; TC: Tom Cannavan’s Wine-Pages.com; AWA: Argentina Wine Awards; JR: Jancis Robinson; JH: Julia Harding